Bio Piemonteser Rind

Ormont Siedlung 4

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Wir, der Hühnerhof Schneifel, haben uns vor einigen Jahren dazu entschieden, auf unserem Bio-Hof in die Mutterkuhhaltung einzusteigen und Piemonteser-Rinder zu züchten.
Das besondere an den Piemonteser ist, der auffallend niedrige Fettgehalt im Körper. Sie lagern feine Fettäderchen intramuskulär ein, sodass ihr dunkelrotes Fleisch von einzigartig zarter und feinfaseriger Struktur ist und einen hervorragenden Geschmack aufweist.



Die Rinder sind vom Frühjahr bis zum Herbst auf unseren Bio-Wiesen und werden mit unserem hofeigenen Futter gefüttert.
Artgerechte Haltung und verantwortungsvoller Umgang mit unseren Tieren steht für unsere Qualität.



In einem 20 Kg Mischpaket, sind Steaks, Rouladen, Braten, Gulasch, Hackfleisch, Knochenfleisch, Suppenfleisch und Beinscheiben enthalten. Zusätzlich erhalten Sie Suppenknochen Gratis! Je nach Kundenwunsch kann unser Metzger das Koch- bzw. Suppenfleisch und die Beinscheiben zu Gulasch und Hackfleisch herrichten.
Das Fleisch ist fertig vakuumiert und etikettiert. Die Fleischpakete können bei uns auf dem Hof frisch oder tiefgefrohren abgeholt werden. Fleischpakete sind immer vorrätig!

Auf Wunsch liefern wir zu Ihnen nach Hause.
Die Fleischpakete können ab sofort per Anruf oder E-Mail vorbestellt werden.

Hofverkauf

Zu unseren Hofverkauf bieten wir frische Bio-Eier, Bio-Suppenhühner, Bio-Nudeln, Eierlikör, Bio-Rindfleisch in Mischpaketen (tiefgefrohren), Bio-Lammfleisch in Hälften bzw. Bio-Lammbratwurst.



Öffnungszeiten:

Samstags    9:00 Uhr – 12:00 Uhr
oder nach telef. Vereinbarung